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▲这一次，咱们逾越西江河，到达高要南岸寻食。这家店在江口桥开了有快要20年，关于那儿的老邻居而言，易如反掌地就可以在老店里找回满满的回顾。古语有云：“不到庐山孤负目，不食螃蟹孤负腹”。随着表姐表妹，看此次是否吃出印象中的滋味！
探店汇报
本期举荐的美食店荣兴河鲜楼，是曾在新浪广东美食推介过的，做为肇庆人的彭教师说这是最受欢送的一家，纵然暗藏于民居巷道以内，也仍旧反对不了吃货们寻求美食的足步！
暗藏于江口桥左近的民居巷道以内，若不是网上搜到或许友人推介，还不必定能找到这边。
通常吃河鲜吃得不少，鸡煲蟹也尝过不少，不过这家店的做法却很特殊，居然用来煲汤？还能来个特其它一菜两食，两鲜并一鲜！
鸡煲蟹汤
做为店内的牌号菜，“黄”是这锅汤的特征，也是这个菜的精粹！火候充满，红枣、玉竹、枸杞、党参等一同文火煲上2-3小时，蟹黄漂流在上头，尤其鲜香味美，脑海内部都曾经涌现出蟹那丰美的模样了。这仍旧荣兴河鲜楼自年最先规划以来，经由屡屡纠正、深受门客欢送的牌号菜！
师附会把煲完汤的蟹和鸡肉捞出来炒，别具一翻韵味。这个菜式纵然在公众点评内部也是好评如潮，值得一试。
笼仔蒸西江河虾
纵然在肇庆，想吃到新鲜的西江河鲜，找不到河滨墟市，没必定的福气，也不必定能吃到呢。这边的河虾尤其受欢送，不预定不保证能吃到喔，点了西江河虾的门客必定会清盘，就算是85元一斤也供不该求呀！
白灼花锦鳝身
豉汁蒸鳝骨
一鱼两味听不少了，一鳝两味不了解你听过没？鲜嫩的鳝肉白灼，可口的鳝骨豉汁蒸！养分价格高，听高要人说送点白酒更好消化，不过开车的友人仍旧不要饮酒哈！
榄角蒸西江鳊鱼
这道菜就未几说了，清蒸、白灼，尽也许地坚持其原汁原味，不过加之榄角调味，让滋味鲜得来又有那末一点尤其。
蒜蓉蒸黄沙蚬
这道菜也未几说了，蒜蓉与蚬同蒜蓉与蚝相同典范的搭配，我便是把它们吃光了云尔。
葱油白切鸡
蛮有特征的白切鸡，通常吃白切鸡必定会蘸酱料的，姜葱蒜头花生油等等甚么的，不过它没有！由于姜葱花生油早曾经洒在上头了，整只鸡曾经下降在白皙的盘子上，夹了就可以吃，尤其适当我这类懒人！
水上疍家糕
结尾给众人先容一下这款极具西江文明的美食：水上疍家糕。她的史册我就不说了，相同的巨细居然有咸甜两种口味。咸得适中，可送饭可空口吃；甜得适值，不腻嘴里还能淡淡地回顾一翻！
全体来讲，这家店种类丰硕又极具当地美食特征，尚有适当夏季吃的沙姜白切猪手，通常很少能吃到的西江大和气（需求适值从渔民里买到）等，果然买有数少呀！带边疆友人过来品味西江河鲜，或许自驾游过来肇庆玩耍的友人，赤心举荐荣兴河鲜楼！
以前店东娘收到渔民交过来的8斤西江大和气，她说没卖，就算最大的盘子也只可放半条，不过结尾成为她肚子里的美食了！
寻食Tips：
店名：荣兴河鲜楼
人均：约45-60，丰俭由人
交易时光：9：00-14：30，16：30-21：00
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